Forno a microonde con cottura a vapore: sì o no?

Grazie all’informazione, sempre maggiore e approfondita, e a una sensibilizzazione perenne pian piano stiamo cambiando le nostre abitudini a tavola. Sempre più persone decidono di votarsi a uno stile di vita sano, a partire proprio dalla cucina. Per tale ragione tendiamo a prediligere cibi più gustosi e nutrienti, preparati in maniera semplice e senza aggiungere grassi o olii. Il metodo di cuocere un cibo può fare la differenza: se non rispettiamo alcuni parametri, e non abbiamo delle accortezze, è possibile che cucinandolo lo priviamo di tutte quelle proprietà organolettiche che tanto fanno bene al nostro organismo. Chiunque non vuole perdersi tutti i benefici di cui parlo sa bene che uno dei metodi migliori di preparare gli alimenti è la cottura a vapore. Con questo metodo è possibile cuocere al meglio tutti i cibi, in maniera omogenea e compatta, lasciandoli carichi… Leggi Tutto